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Especialistas alertam que substituir produtos desenvolvidos para uso profissional por alternativas sem validação técnica pode comprometer a eficiência da operação, aumentar o consumo de recursos e antecipar gastos com manutenção.
Reduzir custos faz parte da rotina de qualquer lavanderia profissional. Mas, quando essa economia recai sobre um dos elementos mais sensíveis do processo de lavagem: os produtos químicos, o resultado pode ser exatamente o oposto do esperado. Decisões tomadas apenas com base no preço de compra, sem considerar seus efeitos sobre toda a operação, podem reduzir a eficiência dos equipamentos, elevar o consumo de água e energia, aumentar a necessidade de manutenção e encurtar sua vida útil.
A popularização de vídeos nas redes sociais ampliou o incentivo ao uso de bicarbonato de sódio, vinagre, detergentes domésticos e outras misturas como alternativas aos produtos profissionais. Embora essas receitas possam produzir resultados pontuais em situações domésticas, especialistas ressaltam que elas não reproduzem as condições de uma operação profissional nem avaliam seus efeitos ao longo do tempo. Os protocolos de lavanderias profissionais podem ser diferentes de acordo com o segmento. Mas, todas precisam seguir indicações técnicas. Em operações que processam roupas de serviços de saúde, por exemplo, os produtos a serem utilizados e os parâmetros de lavagem estão predefinidos por recomendações de controle sanitário da Anvisa.
Maria Ramos, diretora da Wash, lavanderia especializada em roupas finas
Em lavanderias de varejo, o processo também precisa considerar as características de cada peça. Segundo Maria Ramos, técnica têxtil e lavanderia com 27 anos de experiência e atualmente diretora da Lavanderia Wash, um bom resultado de limpeza depende da análise criteriosa da composição do tecido, da cor, do grau de sujidade e, principalmente, da presença de detalhes delicados, como estampas, bordados, plumas, penas e botões especiais.
A escolha dos produtos químicos pode contribuir para uma boa entrega ou colocar todo o trabalho a perder. “Ter conhecimento das características dos detergentes, de suas indicações de uso, do pH e das dosagens corretas são condições mínimas para uma boa limpeza profissional”, afirma Maria.
Maria Ramos afirma que não recomenda as receitas disseminadas pela internet, incluindo aquelas que sugerem o uso de bicarbonato, percarbonato, vinagre e detergente. Segundo ela, quem tem experiência no dia a dia de uma lavanderia profissional sabe que não existe fórmula mágica, especialmente quando o desafio é remover manchas sem estragar o tecido.
Lavanderia profissional não é a área de serviço – “O cliente não paga uma lavanderia profissional para você usar os mesmos produtos que ele tem em casa. O papel da lavanderia é demonstrar habilidades e competências superiores, entregando um resultado que o cliente não consegue replicar na própria área de serviço”, ressalta a diretora da Wash.
Para Maria, é por meio desse diferencial técnico e do cuidado com as peças que a lavanderia conquista a confiança do cliente, aumenta a percepção de valor do serviço e estimula sua fidelização. Na prática, um procedimento que parece funcionar em um teste isolado pode produzir efeitos diferentes quando repetido diariamente. Por isso, mudanças no processo devem ser avaliadas não apenas pelo aspecto visual das peças, mas também por seus reflexos sobre a produtividade, o consumo de recursos, a manutenção e a durabilidade dos equipamentos.
Jeremy Ozenne, vice-presidente Comercial para a América Latina da Tolon Laundry Solutions
Sistema integrado – “Uma lavanderia deve ser vista como um sistema integrado. Equipamentos, produtos químicos, qualidade da água, temperatura, tempo de lavagem e enxágue trabalham de forma conjunta. Alterar qualquer um desses elementos sem critério técnico pode comprometer tanto a qualidade do processo quanto a vida útil das máquinas”, afirma Jeremy Ozenne, vice-presidente Comercial para a América Latina da Tolon Laundry Solutions.
De acordo com o executivo, a substituição de produtos formulados especificamente para lavanderias profissionais altera o equilíbrio químico previsto para o funcionamento dos equipamentos. Dependendo das características da água e da interação entre os componentes utilizados na lavagem, podem surgir incrustações em tambores, tubulações, bombas e sistemas de aquecimento.
Ao longo do tempo, esses resíduos reduzem a eficiência operacional, elevam o consumo de energia e ampliam a necessidade de intervenções corretivas.
Alterações inadequadas no pH da solução de lavagem também podem comprometer o desempenho de detergentes, enzimas e alvejantes profissionais. Como consequência, pode ser necessário prolongar ciclos, aumentar a temperatura ou repetir processos para alcançar o mesmo padrão de limpeza. Determinadas substâncias ainda favorecem a corrosão de componentes metálicos e sistemas de vedação, antecipando o desgaste dos equipamentos.
Jefferson Santos, coordenador da Comissão Técnica de Saneantes do Conselho Regional de Química da 4ª Região (CRQ-SP)
Riscos que não se justificam – Para Jefferson Santos, coordenador da Comissão Técnica de Saneantes do Conselho Regional de Química da 4ª Região (CRQ-SP), esse tipo de substituição ignora décadas de evolução tecnológica no desenvolvimento de produtos destinados às lavanderias profissionais. “As formulações utilizadas atualmente são resultado de pesquisas e testes específicos para diferentes processos de lavagem. Buscar alternativas sem validação técnica significa abrir mão desse conhecimento e assumir riscos relacionados à eficiência, à segurança e ao próprio custo operacional”, afirma.
Segundo Santos, quando uma lavanderia enfrenta dificuldades para remover manchas, odores ou outros resíduos, a resposta mais eficiente normalmente não está na substituição de produtos, mas na revisão técnica do próprio processo, incluindo dosagens, temperatura, tempo de lavagem, qualidade da água e parâmetros operacionais.
Custos x eficiência
Os produtos químicos representam apenas um dos fatores que influenciam o desempenho de uma lavanderia. Sobrecarga das máquinas, programas inadequados, água com elevada dureza, desbalanceamento das cargas e ausência de manutenção preventiva também reduzem a produtividade e aumentam os custos da operação.
Por isso, avaliar uma decisão apenas pelo preço de compra de um insumo pode levar a conclusões equivocadas. Em lavanderias profissionais, o custo real está associado ao desempenho do processo como um todo. Quando um dos seus componentes deixa de funcionar de forma integrada aos demais, a economia obtida na aquisição de um produto pode ser anulada por perdas de eficiência, maior consumo de recursos e aumento das despesas com manutenção.
Serviço:
O Manual de Lavanderias, elaborado pelo Conselho Regional de Química da 4ª Região (CRQ-SP) em parceria com a Associação Nacional de Empresas de Lavanderia (Anel), reúne orientações técnicas sobre produtos químicos, processos, segurança e boas práticas para lavanderias profissionais.
Acesse gratuitamente:
https://crqsp.org.br/wp-content/uploads/2024/05/manual_lavanderias_15_05_2024.pdf
